Pempek Ada'an khas Palembang. ikan tuna segar ( asli tenggiri) • tapioka • air • santan • bawang merah • telur • lada bubuk • Garam. 30 mnt. 4 -6 porsi. farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) Pempek adaan khas palembang.
Setelah matang, angkat empek-empek dan tiriskan. Goreng empek empek tanpa ikan. Setelah itu buat juga kuah cukanya dengan tata cara sebagai berikut : Masukkan air dan gula aren ke dalam panci dan masak hingga mendidih. Masukkan bahan-bahan lainnya dan aduk hingga merata dan mendidih. Angkat panci dan saring cuka. Bahan-bahan. 25 SDM tepung tapioka. 2 buah telur. 25 SDM tepung terigu. 250 ml air. 2 siung bawang putih geprek/haluskan. Garam secukupnya klw mau boleh d tambah (ro*co 1saset) Bahan kuah. 5 siung bawang putih. 1/2 ons cabe rawit. 4 bungkus asam Jawa (saya pakai yg 500an) secukupnya Garam,gula merah. Cara Membuat. Langkah 1.